Xanthophyll #CAS127-40-2

Xanthophyll #CAS127-40-2

Xanthophyll adalah jenis karotenoid yang termasuk dalam pigmen fotosintetik dan secara alami banyak terdapat pada sayuran (seperti bayam, kangkung, brokoli, dll.), bunga, buah-buahan, dan tanaman lainnya. Zat ini dapat menyerap dan mentransfer energi cahaya ke Klorofil a dalam keadaan tertentu untuk mengubah energi cahaya. Zat ini berperan dalam melindungi klorofil.
Xanthophyll murni adalah kristal kuning berbentuk belah ketupat dengan kilau logam, dan tidak stabil jika terkena cahaya dan hidrogen, tidak larut dalam air, serta mudah larut dalam lemak dan pelarut lemak. Zat ini harus disimpan di tempat yang sejuk dan kering, terlindung dari cahaya dan udara.
Xanthophyll merupakan komponen nutrisi terpenting dalam retina manusia. Konsentrasi Xanthophyll tinggi terdapat di makula (penglihatan sentral) dan lensa retina mata. Tubuh manusia tidak dapat mensintesis Xanthophyll sendiri, dan harus diperoleh dari makanan. Setelah melewati berbagai kesulitan, Xanthophyll masuk ke lensa dan makula untuk melakukan efek antioksidan, menetralkan radikal bebas berbahaya, dan menyaring cahaya biru (yang berbahaya bagi mata), serta menghindari kerusakan oksidatif pada mata akibat sinar matahari.
Xanthophyll alami merupakan antioksidan yang sangat baik, yang dapat mencegah penuaan sel dan penuaan organ tubuh jika ditambahkan ke dalam makanan dalam jumlah yang tepat. Ini juga dapat mencegah degenerasi penglihatan dan kebutaan yang disebabkan oleh degenerasi makula retina terkait usia, serta dapat digunakan sebagai aditif pakan untuk pewarnaan daging dan telur unggas, serta sebagai pewarna dan suplemen makanan dalam industri pangan.
Karotenoid adalah istilah umum untuk jenis pigmen alami yang penting, termasuk dalam senyawa. Pigmen kuning, oranye, atau merah yang umum ditemukan pada hewan, tumbuhan tingkat tinggi, jamur, alga, dan bakteri terutama adalah β-karoten dan α-karoten, sehingga dinamakan demikian. Sejak karoten diisolasi pada awal abad ke-19, terdapat lebih dari 600 karotenoid yang dikenal di alam, di antaranya hanya sekitar 20 jenis yang terdapat dalam darah dan jaringan manusia. Karotenoid yang ditemukan dalam tubuh manusia meliputi d-karoten, P-karoten, kriptoxantin, xantofil, likopen, dan zeaxantin, dan mereka tidak larut dalam air tetapi larut dalam lemak dan pelarut lemak.Xanthophyll kaya akan beberapa sayuran hijau dan buah-buahan seperti kubis, bayam, selada, kacang hijau, dan sawi, tetapi klorofil, β-karoten, serta karotenoid epoksi lainnya dan turunan karotenoid yang tersubstitusi oksigen juga kaya akan tanaman tersebut, sehingga tidak mudah untuk mengekstrak xanthophyll murni. Setelah pencarian panjang, orang menemukan kadar Xanthophyll dan zeaxanthin yang sangat tinggi serta sedikit pengotor karotenoid lain pada bunga marigold, yang memudahkan pemisahan dan pemurnian, sehingga marigold dapat menjadi sumber yang baik untuk produksi industri Xanthophyll. Selain itu, produk ini dan zeaxanthin juga kaya akan beberapa buah berwarna kuning-oranye seperti mangga, pepaya, persik, dan labu.

Informasi di atas diedit oleh Chemicalbook dari Cheng Jingmin.

Penerapan Xanthophyll

Xanthophyll memainkan peran penting dalam melindungi makula retina. Ketiadaan Xanthophyll dapat dengan mudah menyebabkan degenerasi makula dan penglihatan kabur, serta gejala lebih lanjut seperti penurunan penglihatan, miopia, dan sebagainya. Xanthophyll adalah prekursor NA, dan dapat diubah menjadi VA dalam tubuh manusia. Fungsi fisiologis utama Xanthophyll bagi mata adalah sebagai antioksidan dan pelindung cahaya. Saraf optik tidak dapat diperbarui dan sangat rentan terhadap radikal bebas berbahaya, dan efek antioksidan Xanthophyll dapat menghambat pembentukan radikal bebas berbahaya. Xanthophyll dapat menyerap sejumlah besar cahaya biru tampak, yang memiliki panjang gelombang mendekati sinar ultraviolet dan merupakan jenis cahaya berbahaya yang dapat mencapai retina dengan potensi bahaya terbesar. Sebelum mencapai sel-sel sensitif retina, cahaya melewati area dengan konsentrasi Xanthophyll tertinggi. Jika Xanthophyll melimpah saat itu, kerusakan dapat diminimalkan.

Fakta faktary dan Pertunjukan Peralatan