Hidroksipropil Metil Selulosa CAS: 9004-65-3
Kinerja penebalan yang luar biasa:Bahkan pada tingkat penambahan yang rendah, secara efektif dapat meningkatkan viskositas sistem.
Retensi air yang luar biasa:Ini meminimalkan hilangnya kelembapan dalam aplikasi seperti bahan konstruksi.
Kemampuan pembentukan film:Membentuk film bening dan fleksibel dengan integritas yang baik. Stabilitas kimia: Inert terhadap sebagian besar bahan kimia dan stabil pada rentang pH yang luas (3–11).
Gelasi termoreversibel:Larutan ini akan menjadi gel ketika dipanaskan sampai titik pembentuknya dan kembali menjadi cair setelah didinginkan, sehingga ideal untuk formulasi farmasi pelepasan berkelanjutan.
Ramah lingkungan & aman:Tidak beracun, tidak menyebabkan iritasi, dan dapat terurai secara hayati. Nilai yang dipilih disetujui untuk penggunaan makanan dan farmasi.
Stabilitas yang ditingkatkan: Lebih tahan terhadap degradasi dibandingkan selulosa alami, dengan larutan yang lebih stabil.
Kompatibilitas yang baik: Kompatibel dengan berbagai pelarut, resin, dan elektrolit.
Hidroksipropil metilselulosa adalah eter gliserol dari metilselulosa. Gugus hidroksipropil dan metil di dalamnya terikat dengananhidrat cincin glukosa selulosa melalui ikatan eter, menghasilkan selulosa berwarna putih hingga putih pudarbubuk atau partikel. Sifatnya mirip dengan metilselulosa dalam hal kelarutan dalam air dingin dan ketidaklarutan dalam air panas. Kelarutannya dalam pelarut organik lebih baik daripada dalam air, dan dapat larut dalammetanol anhidratdan larutan etanol, serta dalam hidrokarbon terklorinasi dan keton serta pelarut organik lainnya. Ketika dilarutkan dalam air, larutan berairnya memiliki aktivitas permukaan, dan setelah dikeringkan, membentuk lapisan film. Saat dipanaskan dan didinginkan, ia mengalami perubahan reversibel dari sol menjadi gel. Dapat digunakan sendiri dalam minuman dingin, atau dikombinasikan dengan pengemulsi, penstabil, dll. Penggunaan maksimum dalam minuman dingin adalah 1%. Dalam beberapa tahun terakhir, telah banyak diterapkan dalam industri seperti petrokimia, pembuatan kertas, kulit, pencelupan dan pencetakan tekstil, obat-obatan, makanan, kosmetik, dll., sebagai dispersan, pengental, perekat, eksipien, kapsul, lapisan tahan minyak, dan pengisi.
| Nama Parameter | Kisaran/deskripsi umum |
| Penampilan | Serbuk putih atau putih pucat, tidak berbau dan tidak berasa |
| Granularitas | 80-100 mesh (dapat disesuaikan sesuai kebutuhan) |
| Kandungan metoksi | 19,0-30,0% |
| Kandungan hidroksipropil | 4,0-12,0% |
| Viskositas (larutan berair 2%, 20℃) | 5 mPa·s - 200.000 mPa·s (Spesifikasi umum: 50, 400, 4000, 15000 mPa·s, dll.) |
| Suhu gel | 50 - 90℃ (Tergantung pada model) |
| Nilai pH (larutan air 1%) | 5,0-8,0 |
| Kehilangan berat kering | ≤5,0% |
| Kadar abu | ≤1,0% |
| Transmitansi (larutan air 2%) | ≥90% |
Aplikasi: Pengental, pengemulsi, penstabil.
Tindakan Pencegahan Penggunaan:
-
Hidroksipropil metilselulosa memiliki sejumlah sifat luar biasa, sehingga cocok untuk produk roti, makanan pasta, produk nutrisi, minuman berbasis susu, pai, isian, saus salad, dan makanan cepat saji. Dengan memanfaatkan karakteristik termogelnya, dapat digunakan dalam produksi makanan goreng—ini tidak hanya mengurangi konsumsi minyak goreng secara signifikan tetapi juga menciptakan tekstur khas yang renyah di luar dan lembut di dalam. Berkat ketahanannya terhadap asam/basa, aktivitas anti-enzim, sifat non-metabolik, dan kemampuannya untuk merangsang gerakan peristaltik usus, ini juga berfungsi sebagai bahan utama dalam berbagai formulasi makanan kesehatan.
-
Ruang Lingkup Penggunaan dan Dosis(1) Sesuai dengan Standar Higienis Tiongkok untuk Penggunaan Aditif Makanan (GB 2760—1996), produk ini dapat ditambahkan ke berbagai jenis makanan dalam jumlah yang sesuai berdasarkan kebutuhan produksi.(2) Referensi Praktis: Dengan memanfaatkan kemampuannya membentuk lapisan dan transmisi cahaya yang tinggi, produk ini dapat digunakan untuk membuat selongsong sosis protein dengan dosis 5%. Sebagai pengental untuk saus kuning telur (misalnya, HPMC-60RT400), dosis yang disarankan berkisar antara 0,5% hingga 2%.
Tujuan
Berfungsi sebagai pengental, penstabil, pengemulsi, pembentuk gel, dan agen penahan.
Berfungsi sebagai dispersan untuk resin sintetis dan agen pembentuk untuk lapisan, sekaligus berperan sebagai pengental.
Dalam industri tekstil, ia digunakan sebagai pengental, pendispersi, perekat, pengemulsi, dan penstabil. Ia juga banyak diterapkan di berbagai sektor seperti resin sintetis, petrokimia, keramik, pembuatan kertas, kulit, farmasi, makanan, kosmetik, dan lainnya.
Ia digunakan dalam resin sintetis, petrokimia, keramik, pembuatan kertas, pencelupan dan pencetakan tekstil, farmasi, makanan, kosmetik, dan industri kimia sehari-hari lainnya, berperan sebagai pendispersi, pengental, perekat, eksipien, bahan kapsul, komponen pelapis tahan minyak, dan pengisi, antara lain.
-
Sifat Kimia Hidroksipropil Metil Selulosa Titik lebur 225-230 °C kepadatan 1.39 suhu penyimpanan suhu kamar kelarutan H2O: 50 mg/mL, jernih hingga sangat sedikit keruh, sedikit kuning membentuk bubuk warna Putih hingga krem PH 5,0-8,0 Bau Tidak berbau sumber biologis tanaman Kelarutan Air LARUT Merck 14,4842 Stabilitas: Stabil. Padatan mudah terbakar, tidak kompatibel dengan oksidator kuat. Fungsi Bahan Kosmetik SURFAKTAN - PEMBERSIHAN
PEMBENTUKAN FILM
PENGENDALIAN VISKOSITAS
MENGIKAT
ANTISTATIS
STABILISASI EMULSIUlasan Bahan Kosmetik (Cosmetic Ingredient Review/CIR) Hidroksipropil metil selulosa (9004-65-3) DiChiKey PUSNGFYSTWMJSK-GSZQVNRLSA-N Sistem Pendaftaran Zat EPA 2-Hidroksipropil metil selulosa (9004-65-3) -
Informasi Keselamatan Pernyataan Keamanan 24/25 WGK Jerman 1 RTECS NF9125000 F 3-10 TSCA TSCA terdaftar Kode HS 39129000 Kelas Penyimpanan 11 - Padatan yang Mudah Terbakar
