Asam hidriodik #CAS10034-85-2

Asam hidriodik #CAS10034-85-2

Hidrogen iodida dalam larutan air disebut asam hidroiodik, asam kuat. Rumus kimianya adalah HI. Berat molekulnya adalah 127,91. Ini adalah gas tidak berwarna, cairan kuning pucat, atau gumpalan padat. Baunya kuat dan menyengat. Titik lelehnya -50,8℃, titik didih -35,38℃, massa jenis relatif 5,660 (gas), 2,85-4,7 (cair), dan indeks bias 1,46616. Di udara, ia bereaksi dengan uap air membentuk asap asam berwarna putih. Ini sangat larut dalam air, melepaskan sejumlah besar panas untuk membentuk asam hidroiodik. Ini sedikit larut dalam etanol. Ia tidak stabil dan terurai menjadi gas yodium dan hidrogen saat dipanaskan dan terkena cahaya. Ini terurai secara signifikan di atas 300℃. Larutan azeotropiknya berupa cairan berasap tidak berwarna atau kuning pucat dengan titik didih 127℃ dan massa jenis relatif 1,7015. Ini adalah asam kuat (derajat disosiasi dalam larutan asam hidroiodik 0,1 mol·L⁻¹ dapat mencapai 95%). Hidrogen iodida jauh lebih sulit larut dalam pelarut organik dibandingkan dalam air, menunjukkan karakteristik non-elektrolit atau elektrolit lemah. Konstanta ionisasinya dalam piridin adalah 3 × 10⁻³. Ini mudah terurai menjadi yodium dan hidrogen di udara. Ia memiliki sifat pereduksi yang kuat, menjadi zat pereduksi paling kuat di antara asam hidrohalat, dan dapat dioksidasi oleh Cl₂, Br₂, dan asam sulfat pekat untuk melepaskan yodium. Ini teroksidasi oleh udara pada suhu kamar dan dapat dioksidasi dengan asam nitrat pekat dan asam sulfat pekat. Ia bereaksi dengan sebagian besar logam untuk menghasilkan iodida dan gas hidrogen yang sesuai.

Penerapan Asam hidriodik 

1. Digunakan untuk memproduksi iodida organik. Sebagai reagen umum dan zat antara farmasi.
2. Digunakan sebagai reagen analisis, juga digunakan dalam pembuatan iodida.
3. Digunakan sebagai zat pereduksi, juga digunakan dalam sintesis alkil yodium dan alkil iodida lainnya.
4. Digunakan untuk Penentuan metoksi, etoksi dan selenium, pembubaran zat anorganik yang tidak larut dalam asam, seperti logam alkali tanah sulfat dan merkuri iodida dan sebagainya. Digunakan sebagai agen pereduksi. Digunakan untuk pembuatan iodida.
5. Digunakan untuk Penentuan metoksi, pelarutan zat anorganik yang tidak larut dalam asam (terutama panas), seperti logam alkali tanah sulfat dan merkuri iodida dan sebagainya. Digunakan sebagai agen pereduksi.

PenerapanDL-Prolin

1. Penerapan obat asam amino dalam industri farmasi. Salah satu bahan baku senyawa asam amino larutan parenteral volume besar. Digunakan untuk malnutrisi, kekurangan protein, penyakit pencernaan parah, dan suplementasi protein setelah luka bakar dan pembedahan. Tidak ada efek samping toksik yang jelas. 2. Meningkatkan ketahanan tanaman terhadap dingin. Prolin (Pro) adalah komponen protein nabati dan dapat terdapat secara luas dalam keadaan bebas di dalam tumbuhan. Dalam kondisi stres seperti kekeringan dan salinitas, banyak tanaman mengakumulasi prolin dalam jumlah besar. Selain berperan sebagai pengatur osmotik pada sitoplasma tumbuhan, akumulasi prolin berperan penting dalam menstabilkan struktur makromolekul biologis, menurunkan keasaman sel, mendetoksifikasi amonia, dan mengatur potensi redoks seluler sebagai penyimpan energi. Dalam kondisi buruk (kekeringan, salinitas, panas, dingin, beku), kandungan prolin dalam tanaman meningkat secara signifikan. Kandungan prolin pada tanaman mencerminkan ketahanannya terhadap stres sampai batas tertentu; varietas tahan kekeringan seringkali mengakumulasi lebih banyak prolin. Oleh karena itu, pengukuran kandungan prolin dapat digunakan sebagai indikator fisiologis perkembangbiakan tahan kekeringan. Selain itu, karena hidrofilisitasnya yang kuat, prolin dapat menstabilkan koloid protoplasma dan proses metabolisme di dalam jaringan, sehingga menurunkan titik beku dan mencegah dehidrasi sel. Dalam kondisi suhu rendah, peningkatan prolin dalam jaringan tanaman dapat meningkatkan ketahanan tanaman terhadap dingin, dan oleh karena itu juga dapat digunakan sebagai indikator fisiologis untuk perkembangbiakan tahan dingin. 3. Efek in vivo: Dalam organisme, prolin tidak hanya merupakan pengatur osmotik yang ideal, tetapi juga merupakan zat pelindung membran dan enzim, serta pemulung radikal bebas, sehingga melindungi pertumbuhan tanaman di bawah tekanan osmotik. Prolin juga dapat mengatur keseimbangan osmotik sitoplasma mengenai akumulasi ion kalium dalam vakuola, pengatur osmotik penting lainnya dalam organisme. 4. Aplikasi industri: Dalam industri sintetik, prolin dapat berpartisipasi dalam menginduksi reaksi asimetris dan dapat digunakan sebagai katalis untuk hidrogenasi, polimerisasi, dan reaksi berair. Ketika digunakan sebagai katalis untuk reaksi-reaksi ini, ia memiliki karakteristik aktivitas tinggi dan stereospesifisitas yang baik. 5. Aplikasi lain: 5.1 Prolin dan turunannya sering digunakan sebagai katalis simetris dalam reaksi organik. Reduksi CBS dan reaksi kondensasi aldol katalitik yang dikatalisis oleh prolin adalah contoh yang menonjol. 5.2 Selama pembuatan bir, protein yang kaya akan prolin yang terikat dengan polifenol dapat menghasilkan kabut (kekeruhan). 5.3 Bahan baku sintesis inhibitor kolesterol ester. 5.4 Bahan penyedap rasa: bila dipanaskan dengan gula, terjadi reaksi gugus amino-hidroksil, menghasilkan zat dengan aroma khusus.